Друзья, весна – самое время взяться за отчистку нашего рациона. Это не означает, что мы должны ограничить себя соком и голодать. Речь идет о том, чтобы вернуться к основам с целыми, минимально обработанными продуктами, которые улучшат здоровье.
Спешим поделиться с вами несколькими советами, благодаря которым вы почувствуете бодрость и легкость!
1. Избавьтесь от тяжелой пищи. Не стоит сразу проводить ревизию холодильника и выбрасывать всю «вредную» еду. Меняйте свой рацион постепенно. Ешьте больше свежих продуктов, которые вы найдете в местных магазинах.
2. Ограничьте термическую обработку. После зимы, полной тушеной и жареной еды, сделайте упор на свежую и сырую пищу, либо минимально обработанную.
3. Больше цвета. Пигменты, которые придают фруктам и овощам их цвета, являются жизненно важными антиоксидантами. Включите три или более цветов в каждое блюдо.
4. Не забывайте пить воду. Находясь дома, особенно хочется побаловать себя ароматным кофе или сладкой газировкой, но не забывайте про воду. К тому же, обезвоживание влияет на метаболизм и может замаскироваться под голод.
5. Забудьте про монодиеты и радикальный детокс, они не принесут пользы ослабленному после зимы организму. Не голодайте!
И, конечно, мы советуем ограничить доставку еды на вынос. Приготовьте что-нибудь самостоятельно, к тому же, это непременно повысит вам настроение. Делимся с вами весенним рецептом от нашего любимого шеф-повара.
Легкий зеленый салат.
Ингредиенты: 2 горсти мелко нарезанного салата или любой свежей зелени, 10-15 помидоров черри, 1 большой огурец, половина среднего тонко нарезанного красного лука, 1/4 стакана тертого сыра Пармезан, домашние гренки, бальзамический уксус.
В большой миске смешайте зелень, помидоры, огурец, красный лук, сыр Пармезан и гренки. Полейте бальзамическим уксусом и хорошо перемешайте.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Уважаемые гости! Мы продолжаем совершенствоваться и создавать для вас самые комфортные условия пребывания. В связи с чем, неболь...
ПодробнееУказом Президента Российской Федерации от 20 декабря 2024 года №1083 почетное звание "Заслуженный врач Российской федерации" присвоено врачу...
ПодробнееПусть все хорошее, что радовало вас в уходящем году, найдет свое продолжение в году наступающем, и он принесет вам много светлых событий.
Подробнее